Hal Yang Harus Anda Ketahui Tentang Susu

Hal Yang Harus Anda Ketahui Tentang Susu

Susu diketahui memiliki kandungan gizi yg sangat berlimpah, terutama kalsium dan vitamin. Dibandingkan dengan jenis makanan lain, kalsium dalam susu adalah yg tertinggi dan memiliki khasiat yg sangat baik untuk kepadatan tulang.

Lantaran kandungan gizinya dianggap cukup lengkap, maka tak jarang orang memilih susu sebagai pengganti sarapan. Bahkan banyak yg sahur dengan susu ketimbang makan nasi. Namun faktanya susu bukanlah asupan utama, dan tak bisa menggantikan makan besar.

Memang tak ada patokan kapan sebaiknya susu diminum, karena hal tersebut tergantung pada kebiasaan seseorang. Efeknya pun tergantung pada metabolisme tubuh masing- masing orang. Walau begitu, mengkonsumsi susu pada saat perut kosong membuat penyerapan nutrisinya jadi sangat baik.

Dengan kata lain, tak masalah bila susu diminum sebelum makan, dan seharusnya tak ada efek samping. Bahkan kandungan gizi susu akan terserap dengan jauh lebih baik. Saat perut kita kosong, maka akan terjadi penurunan zat gisi. Saat itulah penyerapan makin bagus dan tubuh akan cepat menangkapnya.

Susu Takkan Membuat Gemuk

Namun banyak orang yg justru enggan mengkonsumsi susu lantaran susu dinilai memiliki kandungan lemak yg tinggi sehingga menyebabkan berat badan jadi bertambah. Padahal hal tersebut hanyalah sebuah mitos belaka.  Bahkan penelitian yg dilakukan beberapa waktu lalu membukitkan bahwa mereka yg mengkonsumsi susu hingga empat gelas sehari memiliki resiko obesitas 38 persen lebih rendah ketimbang mereka yg mengkonsumsi dalam jumlah lebih sedikit.

Akan tetapi perlu diingat segala sesuatu yg berlebihan memang tidak baik bagi tubuh. Makanan dengan kandungan lemak, minyak dan kalori tinggi juga diketahui berdampak signifikan bagi kenaikan berat badan. Begitu juga halnya dengan susu. Bila dikonsumsi berlebihan maka akan meningkatkan resiko obesitas.Sebaiknya konsumsi susu dua hingga tiga poris per hari dengan asumsi satu porsi susu sekitar 200 hingga 240 ml.

Susu Kental Manis Tidak Untuk Dikonsumsi Setiap Hari

Susu juga terdiri dari berbagai macam jenis. Mulai dari susu bubuk, skim, low fat hingga kental manis. Bila di atas sudah disebutkan bahwa susu sangat baik untuk kesehatan, ada satu jenis susu yg ternyata tidak dianjurkan untuk diminum secara langsung secara terus menerus.

Susu yg dimaksud adalah susu kental manis. Susu kental manis memang memiliki kandungan gula yg jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu jenis lain. Karena itu sangat tidak baik untuk mengkonsumsinya secara rutin. Lebih baik konsumsi susu bubuk atau susu cair yg disesuaikan dengan usia.

Susu kental manis saja sudah sangat manis dengan kandungan banyak gula, tentu akan jauh lebih berbahaya bila dalam pemakaiannya Anda juga turut menambahkan gula. Bila selama ini Anda sudah terlanjur menjadikannya kebiasaan, sebaiknya segera tinggalkan kebiasaan buruk ini dan beralih ke susu jenis lain yg jauh lebih sehat.

Susu kental manis bisa meningkatkan resiko obesitas dan juga terbukti berperan besar atas terjadinya diabetes, stroke hingga penyakit jantung. Namun tak akan jadi masalah bila Anda mengkonsumsi susu kental manis sebagai tambahan sajian lain, seperti memasukkannya dalam jus atau sup buah. Karena biasanya jumlah yg digunakan juga tak akan terlalu banyak bila dibandingkan dengan meminumnya langsung.

Sebaiknya konsumsilah susu sesuah dengan kebutuhan dan peruntukannya. Hal ini dimaksudkan agar manfaat dalam kandungan susu bisa diserap dengan baik untuk tubuh dan tubuh bisa mendapatkan manfaat baik dari susu.