Hentikan Konsumsi Selai Kacang Bila Menemukan Gejala Ini

Hentikan Konsumsi Selai Kacang Bila Menemukan Gejala Ini

Selai kacang memang adalah salah satu olesan roti favorit yg disukai hampir semua orang. Rasanya yg enak, praktis dan juga menyediakan protein tinggi membuat olesan selai kacang atau peanut butter ini jadi pilihan tepat untuk menu sarapan atau cemilan di antara makan. Namun sayangnya ternyata tak semua orang bisa mendapatkan manfaat baik yg dijanjikan oleh selai kacang tersebut.

Biasanya selai kacang terbuan dari kacang tanah. Nah kacang tanah sendiri adalah jenis “legume”, dan berbeda dengan almond yg benar- benar jenis kacang. Legume sendiri ditandai dengan cangkang yg terdiri dari beberapa biji, seperti kacang tanah. Sementara nut atau kacang dicirikan dengan bagian kulit luar yg keras dan hanya mengandung satu biji, contohnya kacang almond dan kacang pistachio.

Legume sendiri secara alami mengandung asam fitat dan juga lektin yg keduanya dapat menyebabkan gangguan pada kesehatan usus. Gangguan pencernaan bisa muncul mulai dari gangguan buang air besar, peru kembung atau bahkan beberapa jenis penyakit lambung lainnya.

Pada dasarnya usus kita memang mengalami kesulitan saat memecah asam fitat dan lektin. Demi memecahnya tubuh harus bekerja lebih keras. Begitu juga saat Anda mengkonsumsi kacang tanah. Hal ini juga bisa berbuntut buruk karena saat sistem pencernaan bermasalah kondisi ini juga bisa memberikan dampak negatif pada sistem kekebalan tubuh seseorang.

Selain itu masalah pada usus juga bisa berefek pada hal lainnya pada tubuh. Sekitar 90 persen serotonin di produksi di usus. Serotonin sendiri adalah bahan kimia di otak yg mendorong suasana hati jadi senang, membuat tidur jadi lebih nyenak dan juga nafsu makan yg baik. Oleh karena itu, saat usus Anda bermasalah maka produksi serotonin tak akan seimbang dan bisa mempengaruhi hal- hal yg disebutkan di atas.

Gantilah Konsumsi Kacang Tanah Dengan Jenis Kacang Lain

Karena itu sebaiknya Anda benar- benar mencermati efek yg terjadi setiap Anda menikmati selai kacang atau olahan kacang tanah lainnya. Bila Anda mengalami masalah pencernaan setelah mengkonsumsinya sebaiknya Anda mulai mengurangi bahkan meninggalkan sama sekali olahan kacang tanah.

Selain itu sebaiknya bila Anda menderita masalah usus besar dan juga kondisi auto imun, maka hindari selai kacang dan apa pun yg mengandung kacang tanah sepenuhnya. Begitu juga saat suasana hati Anda sedang  buruk, seperti saat tengah stress atau mengalami sulit tidur. Soalnya kacang tanah atau olahan kacang tanah bisa memperburuk kondisi tersebut.

Di samping kacang tanah ada begitu banyak jenis kacang lainnya dan juga biji- bijian lain yg bisa jadi sumber lemak dan serat sehat yg biak dalam makanan Anda. Bila Anda memang sangat menggemari selai kacang maka mulai lah konsumsi selai kacang yg terbuat dari jenis kacang lain selain kacang tanah.

Namun untuk mendapatkan manfaat terbaik dari kacang- kacangan dan biji- bijian, cara mengkonsumsi yg benar adalah dengan memanggang kacang berbentuk utuh. Dengan begitu kacang akan bebas dari garam berlebih serta gula dan pengawat. Begitu juga halnya dengan minyak yg bisa membuat manfaat kacang justru jadi tak aman dikonsumsi.